Симптомы и лечение острого гастрита. Диета

Термин «гастрит» определяет воспалительную патологическую реакцию слизистой оболочки желудка, которая развивается вследствие повреждающего воздействия на нее различных факторов. Симптомы данного воспаления заключаются в развитии диспепсических явлений. Лечение направлено на снижение выраженности воспаления и восстановление функционального состояния системы пищеварения.
Здоровое питание

Механизм развития

Желудок представляет собой полый орган, в котором происходит начальный этап переваривания пищи. Для нормального течения процесса расщепления белков его клетки вырабатывают пищеварительные ферменты и соляную кислоту. Это агрессивные химические соединения, которые могут оказывать повреждающее воздействие на слизистую оболочку. Поэтому для ее защиты в желудке также вырабатывается ряд факторов защиты (слизь, биологически активные соединения – простагландины).

Воспалительная реакция развивается вследствие ослабления факторов защиты, а также чрезмерного или длительного воздействия повреждающих факторов. В связи с наличием соляной кислоты существует высокая вероятность последующего формирования дефекта в виде язвы или эрозии. Различают острое и хроническое течение патологического процесса. Острый гастрит характеризуется длительностью до месяца и выраженной симптоматикой. При хроническом течении воспаления его длительность превышает 6 месяцев.

Причины

Существует 2 условные группы причин, которые провоцируют острое воспаление – это снижение активности защитных механизмов и те агрессивные факторы, которые вызывают повреждение клеток желудка. К причинным (этиологическим) факторам, снижающим защиту слизистой оболочки от соляной кислоты, относятся:

  • Лекарственные средства группы нестероидных противовоспалительных препаратов (ацетилсалициловая кислота, парацетамол) – они угнетают синтез медиаторов воспалительного процесса и уменьшают уровень защитных простагландинов.
  • Нерегулярное питание – длительное отсутствие пищи в просвете желудка приводит к тому, что желудочный сок повреждает слизистую оболочку.
  • Стресс

  • Чрезмерное воздействие стрессовых факторов (перенесенный инфаркт миокарда, объемные хирургические вмешательства, травмы, печеночная или почечная недостаточность, тяжелые инфекционные заболевания) – в этих случаях ухудшается кровообращение слизистой оболочки и развивается «стрессовый» гастрит.
  • Наследственная предрасположенность – дефектные гены, отвечающие за функциональную активность механизмов защиты желудка и передающиеся по наследству. В этом случае снижение активности защитных механизмов может быть уже с рождения, такой гастрит развивается у детей в возрасте 3 – 4 лет.

К факторам, которые приводят к повреждению клеток внутренней оболочки желудка, относятся:

  • Агрессивные химические соединения – чрезмерное количество алкоголя, употребленного за небольшой промежуток времени (особенно крепких напитков), случайный или преднамеренный прием кислоты или щелочи, которые приводят к выраженному химическому ожогу.
  • Некоторые физические факторы – очень горячая, холодная пища или напитки, воздействие рентгеновских лучей или ионизирующего излучения.
  • Инфекционные процессы в желудке – гастрит, ассоциированный с паразитированием специфической патогенной бактерии Helicobacter pylori.

При одновременном воздействии сразу нескольких этиологических факторов выраженность воспалительной реакции больше, вследствие чего развивается более тяжелое течение острого воспаления желудка.

Симптомы острого гастрита

Признаки острого воспаления желудка имеют характерную симптоматику, позволяющую заподозрить заболевание. Клиника включает общие проявления, указывающие на нарушение переваривания, всасывания пищи, локальные симптомы воспаления и диспепсический синдром. Диспепсический синдром развивается вследствие нарушения функциональной активности желудка, а также всей системы пищеварения и включает несколько симптомов, таких как:

  • тошнота, периодическая рвота;
  • повышенное газообразование в кишечнике (метеоризм);
  • отрыжка с неприятным запахом при снижении концентрации соляной кислоты (воспаление со сниженной функциональной активностью желудка или гипоацидный гастрит);
  • изжога (ощущения дискомфорта в виде жжения за грудиной);
  • кислый привкус во рту.

Если рвотные массы имеют темно-бурый или черный цвет, то это указывает на возможное кровотечение из области воспалительной реакции или дефекта – геморрагический гастрит. Локальная симптоматика включает боль и ощущение дискомфорта в верхних отделах живота (области локализации желудка). Общая симптоматика развивается вследствие снижения поступления некоторых питательных веществ или витаминов на фоне воспаления желудка. К ней относятся: похудание, слабость, снижение трудоспособности и головокружение.

Что делать при остром гастрите?

Развитие диспепсического синдрома и других признаков развития острого гастрита требует консультации врача. Это необходимо для объективного обследования и выяснения причины развития воспаления. Затем назначается лечение острого гастрита, которое включает несколько мероприятий:

  • Диету, направленную на снижение функциональной нагрузки на желудок. При этом из рациона исключается жирная, жареная, острая пища, маринады, алкоголь, кофе и крепкий черный чай, которые стимулируют продукцию соляной кислоты. Из того, что можно есть, лучше всего подойдет каша из различных круп (предпочтительнее овсяная каша), блюда из вареного нежирного мяса, овощи и некислые фрукты (бананы способствуют обволакиванию слизистой оболочки в области воспалительной реакции). Кушать желательно часто (не менее 5-ти раз в день) и дробными порциями.
  • Овсяная каша

  • Этиотропную терапию, направленную на устранение воздействия причинного фактора (применяются антибактериальные средства, антациды, которые снижают кислотность желудка).
  • Лечение, направленное на усиление защитных факторов желудка (обволакивающие средства, препараты для снижения продукции желудочного сока).

Такое лечение можно проводить в домашних условиях, но только после объективного обследования с выяснением причин воспаления и соответствующего назначения врача. Самостоятельная терапия с использованием народных средств может привести к развитию хронического гастрита, обострение которого часто сопровождается осложнениями в виде формирования язв и кровотечения их них.

Добавить комментарий